Shop

Cutit Profesional Japonez Shotoh, Tojiro-DP F-801, 120mm
15 noiembrie 2017
Cutit Profesional Japonez Shotoh, Tojiro-Shippu Black FD-1592, lungime lama 13 cm
15 noiembrie 2017
Show all
159

Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro-Flash, FF-SA 895, 180 mm

Livrare Gratuita!

640.00 lei

Stoc epuizat

Categorie:
Descriere

Cutit profesional japonez Santoku , ( cutitul bucatarului japonez ), pentru tocare, maruntire, feliere, marca Tojiro seria Flash, cu lama speciala Damasc 63 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

FF-SA 180

In limba japoneza Santoku inseamna ” trei lucruri bune”, in acest context Santoku reprezentand tocare, maruntire, feliere.

Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Flash ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:

–          ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special din otel inoxidabil;

–          lama simetrica obtinuta prin laminarea a trei straturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 62 );

–          lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;

 

Cutitele profesionale seria ” Tojiro Flash ”, sunt realizate din otel inox, au manerul laminat constructie Maicarta, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa, iar lama este integrata in maner. Aceste cutite pot fi sterilizate in sterilizatoare cu apa clocotita, si pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.

Fișa cu date

  • Lungime lama – 180 mm
  • Lungime totala – 315 mm
  • Greutate – 245 g
  • Greutate ( cu ambalaj ) g – 390
  • Numar straturi – 63
Recenzii (0)

Opinii

Nu există încă recenzii.

Be the first to review “Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro-Flash, FF-SA 895, 180 mm”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *