Shop

Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Hammered_F-1111
Cutit Profesional Japonez Shotoh, Tojiro Hammered F-1111, lungime lama 13 cm
16 februarie 2021
Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Hammered_F-1114
Cutit Profesional Japonez Gyutoh, Tojiro Hammered F-1114, lungime lama 18 cm
10 aprilie 2021
Show all
Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Hammered_F-1112
Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Hammered_F-1112

Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro Hammered F-1112, lungime lama 17 cm

Livrare Gratuita!

599.00 lei

12 în stoc

Descriere

Cutit profesional japonez Santoku, ( cutitul bucatarului japonez ), pentru tocare, maruntire, feliere, marca Tojiro, seria Hammered, cu lama speciala Damasc 3 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

F-1112

Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Hammered ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:

–          ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special cu colbalt;

–          lama simetrica obtinuta prin laminarea a 3 straturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 58 +/- 1 ), straturile exterioare fiind realizate din otel inoxidabil aliat cu crom;

–          lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;

Cutitele profesionale seria ” Hammered ”, sunt realizate din otel Damasc, au manerul cu designul traditional japonez, realizat din lemn de magnolie, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa. Aceste cutite pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.

Fișa cu date

  • Lungime lama – 170 mm
  • Lungime totala – 305 mm
  • Lungime maner 125 mm
  • Grosime lama – 2.1 mm
  • Latime maxima lama – 50 mm
  • Greutate – 135 g
  • Greutate ( cu ambalaj ) g – 215
  • Numar straturi – 3
Recenzii (0)

Opinii

Nu există încă recenzii.

Be the first to review “Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro Hammered F-1112, lungime lama 17 cm”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *