Shop

Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro-Shirogami F-701A
Cutit Profesional Japonez Santoku, Tojiro-Shirogami F-701A, lungime lama 16.5 cm
23 mai 2021
cutit-profesiona-japonez-tojiro-yasuki-shirogami-kiritsuke-240mm-f-689
Cutit Profesional Japonez Kiritsuke, Tojiro-Shirogami Kurouchi F-689, lungime lama 24 cm
29 septembrie 2021
Show all
Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Shippu_FD-592
Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Shippu_FD-592_cutie.Maner-cutit-Tojiro-magnolieCutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Shippu_FD-592Cutit_Japonez_Profesional_Tojiro_Shippu

Cutit Profesional Japonez Shotoh, Tojiro-Shippu FD-592, lungime lama 13 cm

Livrare Gratuita!

470.00 lei

5 în stoc

Descriere

Cutit profesional japonez Shotoh, pentru taiat, decojit si curatat legume, marca Tojiro seria Shippu, cu lama speciala Damasc 37 straturi, rezistenta la coroziune si socuri.

FD-592

Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Shippu ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:

–          ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special cu colbalt;

–          lama simetrica obtinuta prin laminarea a 37 straturi de otel avand miezul realizat dintr-un otel remarcabil de dur VG10 ( Rokwell 58+/-1 );

–          lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 12-15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;

Cutitele profesionale seria ” Tojiro Shippu ”, sunt realizate din otel Damasc, avand miezul dintr-un aliaj de otel aliat cu cobalt denumit VG10 ( extrem de dur –  Rokwell 58 +/- 1 ), iar straturile exterioare dintr-o alternanta intre un otel inox cu continut ridicat de carbon respectiv un otel inox cu continut scazut in carbon. Au manerul traditional din lemn de magnolie, adecvat pentru o prindere ferma chiar si cu o mana alunecoasa, iar lama este integrata in maner. Aceste cutite pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.

Fișa cu date

  • Lungime lama – 130 mm
  • Lungime totala – 225 mm
  • Greutate – 65 g
  • Greutate ( cu ambalaj ) g – 125
  • Numar straturi – 37
Recenzii (0)

Opinii

Nu există încă recenzii.

Be the first to review “Cutit Profesional Japonez Shotoh, Tojiro-Shippu FD-592, lungime lama 13 cm”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *