Cutit Profesional Japonez Ghiutoh, Tojiro-Origami F-772, lungime lama 18 cm

Cutitul prezentat face parte din gama cutitelor profesionale seria ” Tojiro Origami  ”, serie caracterizata prin urmatoarele caracteristici:

–          ascutis desavarsit, intretinere si reascutirea usoara, datorita aliajului special;

–          lama simetrica;

–          lama ultra-ascutita pe ambele fete la un unghi de 15 grade, de un maestru mestesugar japonez pentru obtinerea ascutimii caracteristice cutitelor japoneze;

Cutitele profesionale seria ” Tojiro Origami ”, sunt realizate din otel inox, au manerul in prelungirea lamei, realizat prin indoirea unei singure foi de metal folosind tehnica Origami, fara a fii necesara nicio sudura. Aceste cutite pot fi reascutite utilizand ” piatra uda ”.

Fiecare cutit este livrat cu o perie pentru curatarea manerului .